真名鶴:真名鶴酒造

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北陸の小京都 「越前大野」で宝歴年間より続く老舗の蔵元です。越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇 状盆地で,酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり,名水百選「御清水」の清烈な水と 雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが, 全製品吟醸規格の高級酒専門蔵として伝統的な手法を守りつつも、新しい味わいの酒造りを目指しています。

インフォメーション

住所 大野市明倫町11-3
電話番号 0779-66-2909
営業時間 8:00-19:00
定休日 不定休
ホームページアドレス http://www.manaturu.com/

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真名鶴:真名鶴酒造

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